Hasonnevei
Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba.
Származása
A Bronnerstraube és az Ottonel muskotály keresztezésével állította elő Mathiász János, amit Stark Adolf nevelt magoncá. (1904). Fajtahibrid.
Elterjedése
A világ egyik legismertebb fajtája, szinte valamennyi szőlőtermesztő országban megtalálható. Ismertségét, kedveltségét minden más fajtát megelőző érési idejének köszönheti. 1956 óta államilag minősített. A házi kertek gyakori fajtája, de igényessége, kényessége ellenére itt-ott üzemi szőlőkben is előfordul. Magyarországon a csemegeszőlő-fajták területi sorrendjében az első öt között szerepel. Az utóbbi években az ültetési anyaga iránti kereslet csökkent.
Tőkéje
Középerős növekedésű, fél-mereven álló vesszőzetű.
Vesszői
Barnássárgák, közép-vastagok, középhosszú ízközűek, a rügyek közép-nagyok, kúp alakúak, csupaszok.
Vitorlája
Fényes, bronzos-zöld, csaknem csupasz.
Levele
Közép-nagy vagy kicsi, kerekded, sötétzöld, korán sárguló és rozsdásan pettyeződő, vékony, de erős szövetű, erősen hólyagos felületű, ép vagy 3 karéjú. Levéllemeze tölcséresen összehajló, a középső érre aszimmetrikus. Levélszéle fűrészes, csipkés-fűrészes. Fonáka serteszőrös, ereinek tövi része barnáspiros. Levélnyele, kacsai barnás-zöldek, szártagja barnásvörös tónusú.
Fürtje
Közép-nagy (130 g), közepesen tömött, vállas.
Bogyói
Közép-nagyok, gömbölyűek, halvány-sárgák, vékony héjúak, lédúsak, ropogós húsúak, kitűnő muskotályos ízűek, finom savúak.
Termesztési értéke
Rövid tenyészidejű, igen korai érésű fajta. Kedvező évjáratokban már július végén fogyasztható. Cukor-sav összetétele harmonikus, íze nagyon finom.
Növekedési erélye közepes, homokon gyenge. Termőképessége közepes. Másodtermés képzésre hajlamos. Ez esetben ez előnyös tulajdonság, mivel a hónaljhajtásokon képződött termés jól beérik.
Fekvés és talaj iránt nem igényes, azonban jó fejlődése és megfelelő terméshozama csak tápdús, mély rétegű talajokon biztosított. Viszonylagos fagytűrése az átlagosnál jobb. A szárazságot elviseli. Esős időben bogyói könnyen repednek és rothadnak. Fürtjei viszonylag rövid ideig tarthatók a tőkén, rosszul szállíthatók.
Magas-művelésre kiválóan alkalmas. Hosszúmetszést igényel, de a terhelésre érzékeny. Túlterhelve egyenetlenül érik, s fürtjeiben sok a madárkás bogyó. Kevés zöldmunkát igényel. Érett termését a darazsaktól, madaraktól alig lehet megvédeni.
Kettős hasznosítású fajta. Étkezési szőlőként legfőbb értékei koraisága és finom íze. A piacon jól értékesíthető, habár nem a legtetszetősebb csemegeszőlő. Sokan bort is készítenek belőle. Másodtermését többnyire szintén borrá dolgozzák fel.
Telepíthetősége
Minden borvidéken és bortermő helyen telepíthető.
Telepíthető klónjai
Nincs
